25.08.2015

Post aus meiner Küche – Sommer im Glas

Hallo Ihr Lieben,

entzückt habe ich bei der Sommeraktion von "PostausmeinerKüche" teilgenommen und ein Paket für meine per Los zugeteilte Tauschpartnerin Tanja gepackt. Natürlich mit lauter selbstgemachten Leckereien: Fruchtmus von weißem Pfirsich mit roten Früchten zum Beispiel... Von Tanja habe ich lauter Fruchtleckereien und selbstgemachtem Honig bekommen. Super und yummie zugleich :).

Eine tolle Aktion und herzlichen Dank an Erika für die ganze Organisation!!

20.08.2015

Köstlicher Zwetschgenkuchen

Ich bin eigentlich gar nicht so wild auf den jährlichen Start der Pflaumen- und Zwetschgensaison. Aber sobald alle anfangen, von den dunklen Früchten zu schwärmen, backe ich zumindest einmal im Jahr den Zwetschgenkuchen nach einem "alten" Rezept meiner Mum nach. Da werde ich immer ein wenig wehmütig, denn auch knapp 15 Jahre nach ihrem Tod fehlt sie mir immer noch sehr. Also ein "Tribute to Mum", genießt einen saftigen Rührkuchenteig mit frischen, richtig reifen Früchten.