26.08.2013

Maris köstliche Zitronenrolle


Jedesmal wenn ich mich mit meiner Schwester, die farfaraway wohnt treffe, wünsche ich mir, dass sie die familienlieblingsleckere Zitronenbiskuitrolle macht. Jetzt hat es einfach zu lange mit einem Wiedersehen gedauert, deshalb habe ich das Rezept einfach einmal selbst nachgebacken. Für meine erste Biskuitrolle ist sie optisch sogar gar nicht so schlecht geworden, lecker war sie allemal. (DANKE, für das tolle Rezept, Lieblingsschwester!)

14.08.2013

Leckeres Erdbeermarmeladenmus mit Vanille alternativ mit Nektarine

Hallo Ihr Lieben,

Marmelade kochen ist eine der leichtesten Sachen der Welt. Am besten schmeckt es, wenn Ihr sehr viel Frucht und nur ein Drittel Zucker nutzt und kleine Aroma-Feinheiten wie Vanille, Ingwer, rosa Pfeffer, Basilikum oder ähnliches hinzugebt. Dabei ist weniger allerdings oft mehr, denn die Grundzutat sollte immer noch geschmacklich gut erkennbar sein und die Aromen nur "unterstützen", nicht dominieren.


07.08.2013

Willkommen bei Kiks Gaumenvergnügen

Jetzt geht es los... Ich freue mich schon wahnsinnig darauf, mit Euch auf diesem Wege in Kontakt zu treten. Weil ich ja auch sonst eine Menge zu tun habe und mich für viele Dinge begeistern kann (siehe Kiks-Geschichten.de), möchte ich um Nachsicht bitten, wenn ich zwischendurch immer mal wieder etwas "bummelig" mit neuen Posts bin. Aber in erster Linie soll es ja Spaß machen und nicht zum Stress werden. In diesem Sinne: Hoffentlich viel Kiks-Gaumenvergnügen... Eure Kiks S.